• Monique

Ontbijttaartjes met granola

Je kan granola in een kom doen, met yoghurt en fruit. Of je maakt er deze mooie ontbijttaartjes mee!


Wat heb je nodig:

50 gram garnola, wat fijngestampt

20 ml gesmolten kokosolie

90 ml kokosyoghurt

10 aardbeien, de helft in plakjes gesneden

Scheutje agavesiroop

Optioneel: quinoapuff


Mix de gestampte granola met de gesmolten kokosolie. Nog te korrelig, gebruik dan iets meer kokosolie. Maak een bodem met opstaande rand in 3 vormpjes. Zet in de vriezer.

Mix ondertussen de kokosyoghurt, 5 aardbeien en een scheutje agavesiroop. Pak de vormpjes erbij en bedek de randen met de plakjes aardbei. Giet de aardbei-kokosyoghurt in de vormpjes, ik strooide er wat quinoapuff overheen en zet minimaal 3 uur in de vriezer. 20-30 min laten ontdooien (let op dat ze niet smelten) en smullen maar!

8 keer bekeken
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now